Пять лет назад, 26 июня 2020 года, вступил в силу закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации». Председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) Дмитрий Киселев называет его «скелетом, на который отрасль постепенно наращивает мышцы», подчеркивая, что документ объединил рынок вокруг единых правил.
«Федеральный закон № 468 задал направление и создал основу, однако до раскрытия всего его потенциала еще предстоит пройти значительный путь», — отметил Киселев, чьи комментарии опубликованы в сообщении ассоциации. Согласно подсчетам АВВР, за минувшие пять лет площадь виноградников выросла более чем на 15 %, а выпуск тихих и игристых вин увеличился почти на треть.
Базовый акт закрепил понятие вина, установил нормы его производства и оборота, а также ввел термин «вино России» — продукцию, изготовленную исключительно из винограда, выращенного в стране. Именно этот документ дал старт программам субсидирования посадочного материала и обновления техники, что особенно важно для малых хозяйств и кооперативов.
Для дальнейшего роста отрасли правительство предпринимает дополнительные шаги. С 1 апреля 2025 года действует ГОСТ, регламентирующий составление винных карт в ресторанах, барах и кафе: доля отечественных позиций в таких перечнях должна составлять минимум 20 %.
Стандарт описывает классические и авторские винные карты, дает рекомендации по размещению продукции в основных разделах, формату описаний и перечню обязательных сведений. В частности, предлагается указывать название напитка (на русском языке), производителя, виноградо-винодельческую зону или район, страну происхождения, год урожая, объем и цену.
Кроме того, замглавы Минпромторга Роман Чекушов сообщил в марте, что пакет законопроектов о создании «российской полки» в торговых сетях, предусматривающих поддержку производителей отечественного вина, планируется внести в Госдуму в осеннюю сессию.
Оригинал: Закон о виноделии в России: новые правила и поддержка отрасли!
Свежие комментарии