Цены на куличи перед Пасхой взмыли ввысь. Если в магазине на традиционный кулич по классическому рецепту цена составляет несколько сотен рублей, то в ресторанах «праздничные» изделия с экзотическими и редкими добавками достигают десятков тысяч рублей.
Вдохновленный «гонкой цен», Реестр рекордов России впервые решил зарегистрировать кулинарные изделия в номинации «Самый дорогой пасхальный кулич».
Среди участников, чьи заявки приняты, – элитные рестораны премиум-класса. Так, в московском «Гвидоне» предлагают кулич за 25 000 рублей, полностью покрытый золотом. В петербургском La Maree кулич в подарочном пасхальном наборе весом 800 граммов стоит 35 000 рублей. В Екатеринбурге продают «золотой» кулич почти за 10 000 рублей.Одним из главных претендентов на победу стал кулич в московском «Кафе Пушкинъ»: изделие весом 2,6 килограмма стоит 37 000 рублей. В составе – сдобное бриошное тесто, конфитюр из апельсина, лимона и изюма, миндаль, украшения из шоколадных яиц с золотом.
Хит сезона – куличи с начинкой, в том числе из популярного дубайского шоколада. Такой кулич предлагают в краснодарском Cafe Crasnodar за 10 000 рублей. По данным Shef.ru, для него используют итальянскую муку высшего качества и закваску Левито Мадре, ферментация которой длится несколько месяцев. Кулич покрыт итальянской меренгой и обильно украшен сусальным золотом, внутри – начинка из дубайского шоколада.
Присмотритесь: лучшие кобейджинговые кредитные карты МИР с бонусами за электронику в Барнауле
Оригинал: Цены на пасхальные куличи в России бьют рекорды в 2025
Свежие комментарии