Так называемый «Индекс окрошки» (стоимость приготовления супа на четырех персон) в стране вырос за год на 14%, больше всего подорожал картофель. Это выяснил аналитический ресурс «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», сообщает издание Baza, опубликовавшее инфографику в Telegram-канале.
По подсчетам аналитиков, стоимость продуктов для классической окрошки достигла 1228 рублей (+15% по сравнению с прошлым годом), а в пересчете на необходимое количество ингредиентов для рецепта — 718 рублей, что на 14% выше.
Уточняется, что цена картофеля (1 килограмм) увеличилась на 60%, традиционная заправка для окрошки — на 25%, зелень, редис и сметана выросли в цене около 22%. Между тем, цены на яйца снизились на 14%, достигнув 120 рублей.
Исследование показало, что россияне склонны выбирать более дорогие продукты для блюда, что влияет на его конечную стоимость.
Присмотритесь: лучшие дебетовые карты с оплатой бонусами за авиабилеты в Барнауле
Свежие комментарии