За десятилетие стоимость приготовления салата оливье увеличилась вдвое, сообщает «Комсомольская правда». В 2014 году ингредиенты для одной порции салата стоили 65 рублей, а к 2024 году эта цифра достигла 142 рублей.
Центр стратегических разработок (ЦСР) представил собственные расчеты. Стоимость продуктового набора для 800 граммов салата оливье с вареной колбасой в 2024 году оценили в 225,66 рубля — это на 10,17% больше, чем в прошлом году.
В 2024 году, по данным ЦСР, самое дешевое оливье можно сделать в Липецкой области — затраты на продукты составят около 180 рублей. На Чукотке такая же порция обойдётся в 524 рубля.
Оливье с красной рыбой оказалось самым дорогим — средняя стоимость по стране составила 654,53 рубля, что на 9,17% выше по сравнению с предыдущим годом. Самый экономичный вариант - вегетарианское оливье с грибами – его средняя цена в России по подсчетам ЦСР достигла 193,23 рубля. Он подорожал сильнее всех — на 17,1% за год.
Год назад затраты на 800 граммов классического оливье с колбасой составляли в среднем 204,83 рубля. Рост по сравнению с 2022 годом составил 8,7%. Индекс оливье с рыбой в 2023 году увеличился на 3,7%, составив 599,53 рубля. Вегетарианская версия подорожала на 5,6%, достигнув 165,07 рубля.
Присмотритесь: лучшие кобейджинговые дебетовые карты МИР – JCB с бонусами за электронику в Чите
Оригинал: стали известны самые дорогие и дешевые салаты оливье в России
Свежие комментарии