Курортные магазины разливных вин в России часто продают напитки с привлекающими названиями, однако они могут не иметь виноградного происхождения и содержать сахар, а также ароматизаторы. Об этом РИА Новости сообщили в Роскачестве. Эксперты национального института развития качества призвали обратить внимание на риски, связанные с употреблением "домашних" и "разливных" вин в популярных курортных регионах накануне теплого сезона.
Среди "курортных явлений", по сведениям Роскачества, отдельное место занимают магазины, где разливное вино предлагают наравне с пивом, сидром и другими напитками "из привлекательного бочонка с краником". Несмотря на это, сами по себе такие формы реализации не нарушают закон, подчеркивают эксперты.
Директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, а также руководитель "Винного гида России" Олеся Латышева отмечает: "Фантазия производителей и продавцов таких товаров практически безгранична. 'Бархатные мускатные', 'Лекари' разных цветов, 'Шампанский каприз', 'Асти на розовых лепестках' и другие… За винными названиями часто скрываются продукты, в которых могут присутствовать сахар и ароматизаторы, а основа напитка может быть любой. Довольно часто под подобными торговыми марками продают пивные продукты".
При этом специалисты организации уточняют, что разливные вина могут быть достойного уровня, если реализация осуществляется через фирменные точки производителя. Такая практика еще распространена, например, в Крыму.
Что касается домашнего виноделия, Олеся Латышева подчеркивает: в России это не запрещено, и для себя или друзей изготовление вина из винограда возможно.
Однако, если продукция предназначена для продажи без соответствующей лицензии, речь уже идет о "полукриминальной истории, а там, где присутствует черный рынок, возникают проблемы с качеством".В Роскачестве также рассказали о росте интереса к фермерским винодельням, где посетителям демонстрируют процесс создания продукта и предлагают продегустировать вино. "Только за несколько последних лет фермерами было получено свыше 60 лицензий на виноделие... Во время визита на такую винодельню всегда можно попросить у владельца разрешительные документы и проверить легальность приобретенной бутылки с помощью сканера федеральной специальной (акцизной) марки — через приложение "Антиконтрафакт", — уточнила Латышева.
"Винный гид России" — это масштабная инициатива по исследованию отечественной винодельческой продукции, по итогам которой определяются лучшие российские вина. Проект ежегодно реализует Роскачество совместно с Минпромторгом, Минсельхозом, Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка. Информационным партнером выступает медиагруппа "Россия сегодня".
Присмотритесь: лучшие детские дебетовые карты МИР с бонусами в Воткинске
Оригинал: Российские курортные магазины вин: новые риски и аллергены
Свежие комментарии